十勝芽室コーン炒飯とは

十勝芽室コーン炒飯とは?

十勝芽室コーン炒飯 10のルール

@正式名称は「十勝芽室コーン炒飯」とする 
A芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う
B炒飯の味付けは、特性コーンバター(コーンの搾りかす入り)を使用する
Cスイートコーンはバターしょうゆで味付けをし、すべて後載せにする
D卵2個を必ず使用し、出来上がりは黄色を意識する
 そのほかの具材については、各店自由とする(なるべく、芽室産、十勝産の農畜産物を使う)
Eお米は北海道産「きらら397」を使用する
Fスイートコーンを使ったスープを付ける
G新鮮な野菜サラダを付ける
H器は白の丸皿とする
I価格は980円以下(税込み)とする



支えてくれるサポーター様

地域町おこしにご理解くださった事、いつも感謝しています。
感謝の気持ちの一部として、ランチョンマットに名前を刻ませていただきました
(デビュー前にご登録いただいた方)。
画像はクリックで大きくなります。

ランチョンマット

生産量・作付面積”日本一”芽室町のスイートコーン

収穫されたスイートコーンは町内の日本缶詰(株)で極めて
短時間で加工される。
足が早い(収穫後約4時間で風味が損なわれてしまう)
スイートコーンを年中とれたての味で食べられる芽室町の
スイートコーンは、味も日本一。

冷凍十勝スーパースイートコーンは→こちらで購入可能です。

味の決め手は

コーン炒飯のために開発された特製コーンバター
北海道クノール食品(株)が、スイート
コーンの粒を丸ごと使用して開発した、
コーン炒飯専用の特製バターだ。

サイトMENU
芽室町公式サイト

十勝芽室コーン炒飯の定義

スイートコーン日本一(作付面積、収穫量とも 日本一)のまち「十勝の芽室町」を広く世の中に知ってもらうために開発した 芽室で作ったスイートコーンたっぷり使ったバター味の炒飯。

芽室コーン炒飯サポーター
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